.
Viração de tartaruga
Paxicá faz-se do fígado
Preparado num guisado
Usando pouco tempero
O sabor é bem falado
Arabu faz-se depressa
Ovos crus numa gemada
Para sustentar o corpo
Em qual for sua jornada
Manta de filé assado
E farinha amanteigada
Da manhã no tabuleiro
Viração já encerrada
Seu casco vira panela
Contém sal e a gordura
Já nasce bem temperada
Com sabor de criatura
“Pitiú do tracajá
Muçuã que recolhi
Cada qual no seu tempero
Sabido é o jabuti”
.
MQ
.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário